Nấu Saffron với các đầu bếp nổi tiếng

% B% d,% Y 3 Bình luận

Cooking Saffron with Celebrity Chefs

Vì hương vị độc đáo và màu sắc mạnh mẽ của Saffrons, nó là một công cụ quan trọng trong kho vũ khí của bất kỳ đầu bếp nào. YouTube là một công cụ tuyệt vời để có thể học công thức nấu ăn mà còn có thể bắt chước phong cách của một đầu bếp chuyên nghiệp một cách trực quan. Dưới đây, bạn sẽ thấy một số lựa chọn yêu thích của chúng tôi để nấu ăn với nghệ tây, và thậm chí một vài cách chế biến truyền thống về nguồn gốc của loại gia vị này.ice.

Có lẽ đầu bếp nổi tiếng nổi tiếng nhất thế giới, Gordon Ramsay thẳng thắn và bốc lửa, đã nắm giữ bảy sao Michelin và các nhà hàng của ông đã giành được tổng cộng 16 sao. Trong các video dưới đây, chúng tôi xem xét một số cách anh ấy thích sử dụng nghệ tây của mình..

Vẹm hấp với bánh mì dẹt nghệ tây của Gordon Ramsay




Hãy xem Gordon Ramsay chế biến món bánh mì nghệ tây và trai hấp với sự tự tin và tinh tế. Để có được màu sắc đẹp nhất của bánh mì dẹt nghệ tây, trước tiên anh ta ngâm các sợi nghệ tây vào một bát nước nóng. Điều này làm nổi bật hương vị cốt lõi và màu sắc của nghệ tây khiến nó trở thành gia vị chính trong món bánh mì độc đáo này.

Cách làm Tỏi & amp; Saffron Mayonnaise của Gordon Ramsay




Trong tiêu đề kép Gordon Ramsay này, anh ấy không tạo ra một món ăn, mà thay vào đó là sốt mayonnaise tẩm nghệ tây. Bước đầu tiên là ngâm nghệ tây trong nước nóng để kéo hương vị từ các sợi nghệ tây. Phương pháp nấu ăn sau sốt mayonnaise khá tiêu chuẩn, nhưng kết quả cuối cùng là một hỗn hợp hoàn hảo cho bất cứ thứ gì bạn thường dùng sốt mayonnaise..

Jamie Olivers Food Tube 


Jamie Oliver's Food Tube prepares a saffron dish - Pure Saffron Farms

Đầu bếp nổi tiếng người Anh này từng là ngôi sao của chương trình truyền hình BBC The Naked Chef. Được ca ngợi là bậc thầy về ẩm thực dễ tiếp cận - món ăn dành cho mọi người mà không cần quá nhiều thời trang cao cấp, được cho là đôi khi tràn ngập thế giới Ẩm thực Châu Âu. Mạng ẩm thực trên youtube của anh ấy có các đầu bếp từ mọi chuyên ngành. Trong video này, đầu bếp Omar Allibhoy đã chế biến món cơm thập cẩm Tây Ban Nha chính thống.lla.

Cách làm món cơm thập cẩm Tây Ban Nha với đầu bếp khách mời đặc biệt Omar Allibhoy




Trước khi sử dụng nghệ tây cho món paella, nó được nướng trước. Nướng saffron trong chảo được kẹp giữa giấy thiếc có thể làm tăng độ khói và mùi thơm của món ăn. Trong giai đoạn cuối cùng của việc nấu cơm thập cẩm, ngay trước khi cho gạo vào, nghệ tây được cho vào nước sôi và để ngấm. Khi gạo được thêm vào, nó có màu sắc và hương vị của nghệ tây, đây là chìa khóa tuyệt đối cho món ăn này.

Rachel Rays Bữa ăn 30 phút 


Rachel Ray's 30 Minute Meals Cooks with Saffron - Pure Saffron Farms

Nữ doanh nhân và đầu bếp đã trở thành đầu bếp nổi tiếng của Mỹ, phong cách nấu ăn Rachel Rays thích những món ăn nhanh mà mọi người đều có thể làm dưới khẩu súng của lối sống bận rộn. Trong video dưới đây, Rachel Ray hướng dẫn cách làm món mì spaghetti primavera ngon tuyệt với nghệ tây làm gia vị..

Cách làm Spaghetti Primavera với Saffron của Rachel Ray




Tương tự như cách Gordon Ramsay chuẩn bị nghệ tây của mình, ở đây cô ấy ngâm nghệ tây trong một đĩa nước để kéo ra màu sắc và hương vị. Sau khi mì ống được nhũ hóa với bơ và nước tinh bột, nghệ tây được thêm vào hỗn hợp. Không phải sự biến đổi màu sắc tức thì mới là dấu ấn của món ăn này.h.


Digital nổi tiếng - Các đầu bếp trên YouTube với Saffron


Đầu bếp Nichole Dayani điều hành Chef Nicholes Kitchen ở Los Angelas California. Công thức cách ly này là Gà nghệ tây kiểu Tabrizi độc đáo. Công thức có nhiều gia vị này có tỏi, hành tây, nghệ, ớt bột, thìa là và bột cây thù du để làm tròn hương vị mạnh mẽ của nó..

Gà nghệ tây Tabrizi của bếp trưởng Nicole Dayani



Food Ranger - Du lịch lấy cảm hứng từ thực phẩm


Ít liên quan đến việc nấu nghệ tây thực tế và nhiều hơn nữa về sự tò mò nghề nghiệp, Food Ranger đi đến ngân hàng nghệ tây hàng triệu đô la của Iran và hỏi nó đến từ đâu. Video này là thời điểm thích hợp cho những ai yêu thích loại gia vị này và không chỉ muốn tìm hiểu về nghệ tây mà còn muốn tìm hiểu thêm về bản chất truyền thống của nó.ure.

Đi đến NGÂN HÀNG 1.000.000 SAFFRON của Iran !!!!







3 Phản hồi

umideple
umideple

% B% d,% Y

http://slkjfdf.net/ – Ihokuk Iwawet cqy.pbwo.puresaffronfarms.com.wzy.ro http://slkjfdf.net/

ijaykiguyeq
ijaykiguyeq

% B% d,% Y

http://slkjfdf.net/ – Elotul Ewukagoiq cep.hoga.puresaffronfarms.com.qlt.hc http://slkjfdf.net/

Arnab
Arnab

% B% d,% Y

Good content…keep posting😊

Để lại bình luận


Cũng trongBlog nghệ tây

The Anti-Aging Properties of Saffron
The Anti-Aging Properties of Saffron

% B% d,% Y

The primary anti-oxidants (thus best weapons in anti-aging) in Saffron are Crocetin, Crocin, Lycopene & Safranol. Crocetin and crocin are similar; both being ...

Tiếp tục đọc

Using Saffron in the Kitchen - The World’s Most Versatile Spice
Using Saffron in the Kitchen - The World’s Most Versatile Spice

% B% d,% Y

Using saffron in the kitchen is easy. Once we convert your saffron threads into an oil, the sky is the limit. You can use it on absolutely any dish you regularly cook with an oil just to play with it. You may just discover a new rock star. 

Tiếp tục đọc

Learning the Different Grades and Qualities of Saffron
Tìm hiểu các cấp độ và phẩm chất khác nhau của Saffron

% B% d,% Y

Saffron có bốn cấp độ khác nhau để đánh giá mức độ thu hoạch tốt như thế nào. Những điều này có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào thời tiết năm đó và vị trí địa lý chung. Saffron cấp cao nhất cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào nơi thu hoạch

Tiếp tục đọc